Heñidoras

Heñidoras


Heñidora cilíndrica que permite obtener panes con formato redondo con un boleado adecuado. Obtén un resultado liso y uniforme con nuestra boleadora.
La heñidora cónica de Colbake permite obtener panes con formato redondo con un boleado adecuado para este tipo de panes.

Boleadoras de pan

La heñidora de bandas o boleadoras de pan están preparados para dar forma a la masa de pan previamente dividida por las divisoras de masa de pan, que realizan cortes volumétricos con el tamaño, volumen y peso que se necesita. La heñidora de bandas para masa de pan realiza el movimiento que convierte la pieza de masa de pan en una bola lista para pasar a la formadora de barras y baguettes, a la formadora de pan de molde y a la Formadora de telera mexicana, papo seco portugués o kebab. La heñidora cónica de masa de pan permite obtener masa de pan redonda, adecuada para panes de formato redondo de distintos tamaños.