Pesadora sin heñidora

Pesadora sin heñidora

Pesadoras de masa para panadería con excelente precisión

-La más fuerte, lista para trabajar 24h al día-
La divisora COLBAKE es una máquina de alta precisión y producción. Esta máquina divisora de masa está diseñada para dividir volumétricamente la masa de pan. El funcionamiento de la divisora consiste en un pistón que absorbe la masa, la comprime y la expulsa. Este sistema proporciona una excelente precisión de peso sin castigar la masa.

Equipamiento de serie

Error máximo de pesaje 2% (masa fresca sin fermentar).

Divide masa de pan (con harina de trigo, agua, sal y levadura, para masas con otros ingredientes consultar primero).

La máquina puede dividir masa con un contenido mínimo de agua entre el 50% (50 litros de agua por cada 100kg de harina).

Cuentapiezas que permite seleccionar el número de piezas a realizar.

Sistema de engrase con consumo mínimo (aproximadamente 1 litro por cada 10 horas de trabajo)

Cubiertas de acero inoxidable.

Cernedor de harina

Voltaje: 3x380V ó 3x220V ó 1x220V (requiere variador electrónico de frecuencia).

Dimensiones embalaje: 2x1x1,5m

Opcional

Engrase automático para la tolva

Teflón extraíble para la tolva.

Harinador con motor + invertir.

Sistema para doblar el peso.

Selección de peso motorizada.

Variador de frecuencia electrónico

Engrase trasero para el tambor.

Ruedas altas giratorias.

Vídeos de Pesadora sin heñidora

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