Peseuse industrie 4.0

Erreur maximale de pesage 2 % (pâte fraîche avant fermentation).

Divise la pâte à pain (avec farine de blé, eau, sel et levure, pour les pâtes avec d'autres ingrédients, consulter)

La machine peut diviser la pâte ayant une teneur minimale en eau comprise entre 50 % (50 litres d'eau pour 100 kg de farine).

Écran tactile avec connexion Internet, permet de travailler avec des recettes et d'enregistrer tous les paramètres pour chaque produit.

Sélection de poids motorisé.

Farine de farine avec moteur.

Convertisseur de fréquence électronique.

Système de lubrification pour consommation minimale (environ 1 litre pour 10 heures de travail)

Couvertures en acier inoxydable.

Roues hautes rotatives.

Tension électrique : 3x380 V ou 3x220 V ou 1x220 V (variateur électronique de fréquence nécessaire).

Dimensions emballage : 2 x 1 x 1,5 m

Système d'huile automatique pour le périmètre supérieur de la trémie, avec photocellule pour la détection du niveau de pâte.

Anneau d'huile, permet d'injecter de l'huile au fond de la trémie, améliorant l'absorption de la pâte dans le cylindre et laissant la machine complètement propre lorsque la pâte est terminée (système breveté).

Téflon amovible pour la trémie.

Convoyeur avec moteur indépendant et contrôle de la vitesse.

Système de double poids.

Couteau pneumatique (air comprimé nécessaire pour travailler).

Système de graissage arrière pour le tambour.